Iveta Fabešová: Věřit sama v sebe

Cukrářku Ivetu Fabešovou není nutné dlouze představovat. Před lety si začala plnit svůj celoživotní sen o vlastní cukrárně a na české gastronomické scéně způsobila malou revoluci, když ukázala, že je absurdní, aby zákusky byly levnější než káva, kterou si k nim lidé dopřávají.

Vybudovala úspěšnou síť cukráren, o kterou však přišla při rozvodu v roce 2020. Na začátku dvacátých let tak začala od nuly, už je ale patrné, že se velké výzvě postavila čelem. Dnes vede oblíbenou kavárnu s cukrárnou v malebné Werichově vile a před pár týdny otevřela novou provozovnu v moder