Přihlásit se

Obsah

Gastro Talk

Gabriela a Michal Hrubcovi, Votre plaisir. Sladké potěšení se srdcem Paříže

Sára Goldbergerová

Za milovníka dobrého jídla se dnes považuje kdekdo. Nefalšovanými gastronomickými nadšenci jsou nepochybně manželé Hrubcovi, kteří se právě nad dobrým jídlem seznámili, posledních dvacet let navíc pravidelně jezdí do Paříže, kde pronikají hluboko do kulinářských tajů – zejména těch cukrářských. „Když jsme do Paříže začali jezdit, zvládli jsme obejít i šedesát cukráren za víkend. V Česku tehdy cukrárny na takové úrovni nebyly, takže když jsme tam přijeli, měli jsme oči navrch hlavy,“ smějí se.

Cukrařině oba propadli natolik, že se rozhodli skočit do ní rovnýma nohama. Michal Hrubec pověsil na&n

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům Měsíčníku Hrot.

Odemkněte si všechny články zakoupením předplatného.