Přihlásit se

Obsah

Kam tento měsíc

Kulinářský klenot v pražském podhradí

Sára Goldbergerová

Úvoz


Marta Spurná má pohostinství v krvi. Její rodiče koupili v 90. letech karlovarský hotel Embassy, který je pro mnohé gastronomickou základnou nejen během mezinárodního filmového festivalu. Pro Martu se stal především místem, kde sbírala své zkušenosti v péči o hosty. Ty nyní uplatňuje i v Praze, v lokalitě, která víc pražská už být ani nemůže. Společně se svým partnerem Miroslavem Vykysalým před dvěma lety otevřela restauraci tāst v romantické Šporkově ulici přímo pod Petřínem. Letos na jaře se pak podnikavá dvojice rozkročila o ně

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům Měsíčníku Hrot.

Odemkněte si všechny články zakoupením předplatného.