Petr Židek a Michal Daněk: Inspirace z českých luk a lesů

Za první republiky se tu lidé oddávali filmovým zážitkům servírovaným ze stříbrného plátna, dnes se kochají kulinářskými zážitky podávanými osvědčeným týmem. Před rokem se v pražských Jirchářích nedaleko Národní třídy, v prostorách kdysi oblíbeného kina Alma, otevřely dveře stejnojmenného podniku. Jde o rozlehlý gastronomický hub, kde se kromě restaurace s otevřenou kuchyní nachází vinárna, vinný sklep, bar a kavárna. Za konceptem stojí Vojta Václavík a Petr Němec, kteří v Praze vybudovali úspěšnou síť bister Kro. Kuchyni si vzali do parády Petr Židek a Michal Daněk. Dík