Co pít tento měsíc?

Skotská, irská, nebo americká? Japonská! Řeč je o whisky, jednom z nejsofistikovanějších destilátů, který se skvěle hodí i na oslavy Nového roku. Svůj výběr představuje Honza Vlasák, šéfbarman baru Forbína.

Oproti Skotsku je výroba whisky v zemi vycházejícího slunce mladou záležitostí – první palírny začaly s produkcí před sto lety. O to rychleji si však vydobyla rovnocennou pozici na trhu a získala srdce řady milovníků tohoto nápoje.

 

První volba Honzy Vlasáka padla na whisky Nikka Yoichi 10y, oceňovanou single malt z ostrova Hokkaidó. „Úžasný pří