Pořád v pohybu. Mike Trafik

Když si domluvíte schůzku s Michalem Řepkou, který je nejen na české hudební scéně známý jako Mike Trafik, je jasné, že se potkáte v Jam and Co. Tenhle podnik založil známý hudební producent a DJ společně s Jakubem Čermákem v roce 2016, letos tedy oslavili první velké jubileum.

Restaurace s asijským akcentem patří k podnikům, které pomohly proměnit představu o tom, jak může v Praze vypadat neformální, ale kvalitní gastronomie. Přinesla chutě dálných krajů, které spojila s evropskými, a kromě jídla začala místní zásobit i akcemi, díky nimž je dnes z Krymsk