Gastro Talk
JZT Ferments. Nespoutaná kombucha
Jedním z průkopníků na pražské barové scéně se stal už v roce 2009 Hemingway Bar, inspirovaný slavným americkým spisovatelem. Ukázal, že koktejly mohou být na stejné úrovni jako vytříbené pokrmy a naučil nejen Pražany vyrazit do baru za zážitkem, nikoliv za alkoholovým opojením. Letos v létě se přestěhoval na novou adresu, do Opatovické ulice. Jeho tým tím získal spoustu nových možností, kam podnik po letech posunout. Kromě zahrádky, která ožije příští sezonu, tady mají i velkou kuchyň. Díky tomu koktejly nově doplňuje jídlo, které by se nemuselo stydět ani ve finediningovém po
Odemkněte si všechny články zakoupením předplatného.