Úspěšná rodinná replikace. Automat Matuška

Pivovar Matuška není na české pivní scéně třeba představovat. Jeden z průkopníků craftových pivních stylů vaří v Broumech tekutý chléb už od roku 2009. Před čtyřmi lety do rodinného portfolia Matuškových přibyla vlajková hospoda Automat na pražské Hradčanské. Stala se z ní výkladní skříň pivovaru, kde se od otevření dveře netrhnou. I proto si Adam Matuška, tvář pivovaru, rovnou myslel na otevření Automatu číslo dva – proč ne, když něco dobře funguje a žízeň je potřeba hasit? Místo se objevilo rovnou v jedné z nejoblíbenějších gastronomických lokalit v Praze: na