Jan Horák, Reason, Ask4. Světová kuchyně neprvoplánově a s pokorou

Když vejdete do nedávno otevřené restaurace Reason, která se rozprostírá v nejvyšším patře budovy zvané Masaryčka, zaplaví vás pocit, jako byste se výtahem z ulice přesunuli do podniku někde v Londýně nebo v Madridu. Do reality vás rychle vrátí 360stupňový výhled na Prahu, na první pohled ale působí podnik, za nímž stojí šéfkuchař Jan Horák, skutečně světově. Možná je to architekturou samotné dominanty u Masarykova nádraží, možná tím, že interiér navrhl řecký architekt Zisis Papamichos, a dal mu tak zahraniční nádech.

Jednotlivé chody pak za prostředím res