Natálie Benk. Vítr na brněnské gastro scéně. Bango, Mochi by Bango

Natálie Benk je živel. Jak jinak si vysvětlit, že v krátkém sledu zvládla otevřít v centru Brna podnik, který se vmžiku dostal do povědomí milovníků jídla z celého Česka, kývla na účast v kuchařské reality show Hell’s Kitchen, a když se naskytla příležitost vlastní gastronomický provoz zvětšit a přidat k němu cukrárnu, neváhala ani minutu. V Bangu, které otevřela společně s Annou Holešinskou, se tak setkáváme na nové adrese, v Botanické ulici.

Sama o sobě přitom říká, že jí dlouho trvalo, než zjistila, v čem je dobrá a co je její vášeň. „Nikdy mi nic