Terroir Praha

Ostré polední slunce prohřívá půdu, z níž vyrůstá vinná réva. A i když jednotlivé řádky připomenou jih Moravy, pohled na hrozny se tady střídá s výhledem na Hrad, nikoliv na Pavlovské vrchy. Jsme v Praze, a i když převážně jde spíše o džungli betonovou než vinnou, hroznům se tu na některých místech daří už od 11. století. Po pěti takových nás provedli lidé, kteří o ně pečují ve století 21.

Modřanská vinice

záznam o pěstování révy obsahuje už listina knížete Soběslava II. z roku 1178