Tři rady, jak vylepšit vlastnosti svého mozku

Závěry vědeckých týmů z celého světa ukazují, že některé potraviny mohou nejenom zlepšit paměť nebo výkonnost našeho mozku, ale také oddálit jeho stárnutí.

Brokolice

O kondici mozku rozhodují neurony – jejich poškození přímo ovlivňuje naši paměť, schopnost soustředění, způsobuje i taková onemocnění, jako je alzheimer, parkinson nebo skleróza. K dispozici bohužel dosud není žádná farmakologická léčba, která by těmto nemocem zabránila – nabízí ji ale sama příroda. Výzkum klinické biochemičky Sabriny Giacoppové ukázal, že izothiokyanáty, látky ve vysoké míře obsažené právě v brokolici, mají vysok