Šárka Otevřel Camrdová. České zavařovačky v New Yorku

Pochází z jihočeské vesnice, vždy ji to ale táhlo do města. Nakonec Šárka Otevřel Camrdová skončila v jednom z těch nejslavnějších, v New Yorku. Živí se zejména psaním a editováním, podepsaná je pod oblíbeným televizním pořadem Herbář, ve kterém se klade důraz na naše vazby s českým venkovem a lokálními surovinami. A právě vztah k českému venkovu Šárku doprovází i ve Velkém jablku.

Mladá autorka miluje jídlo a před lety propadla zavařování. Říká, že si k němu vlastně ani nemusela hledat cestu. „Zkrátka jsem se narodila v Česku, kde j